A hódmezővásárhelyi báli szezon csúcspontja minden évben az Erzsébet Bál. A kórház, illetve a régió egészségügyében tevékenykedők mellett, a civil szféra is nagy számban jelen van ilyenkor.

Képünkön az idei díszvendég

Minden évben jelentős közéleti személyiségek fogadják el Dr. Kallai Árpád főigazgató, illetve a város meghívását. 2010-ben Habsburg-Lotharingiai Mihály főherceg és felesége Christina főhercegnő, tavaly a köztársasági elnök felesége, Schmittné Makray Katalin volt a díszvendég. Idén az egészségügyhöz közel álló személyiség, Bogsch Erik, a Richter Gedeon Nyrt. vezérigazgatója fogadta el a meghívást.

Az idei Erzsébet Bál is – a hagyományoknak megfelelően – a jótékonyság jegyében zajlik. Erről Kallai Árpád a Vásárhelyi Híreknek adott interjúban számolt be nemrég. Mint mondta,  az Erzsébet Bál bevételéből egy olyan rendszer, egy úgynevezett telemetrikus monitor alapjait rakják le, amely által a kórházi fekvőbetegeink mindenkori egészségi állapotát tudják figyelemmel kísérni, mégpedig úgy, hogy a beteg nincs arra kényszerítve, hogy az ágyában feküdjön. Természetesen még nyitva a kérdés milyen összegből kezdhető el a fejlesztés.

A vacsora ideje alatt Szalai Antal és népi zenekara játszik. Azt követően a Hevesi Happy Band zenéje szórakoztatja a közönséget és a táncolni vágyókat. Az éjféli tombola után Szűcs Judith lép a színpadra. Az 56 éves szexi énekesnő nem rejti véka alá hogy már kétszer plasztikáztatta magát, büszke a korára és a dekoltázsára, hangjával együtt örömét lelheti benne a Fekete Sasban bálozó közönség.

Menü

Előétel

• Bébi parajos halterrine színes salátaszigeten tökmagolajos-balzsamos dresszinggel

Főétel

• Vörös áfonyával és póréval göngyölt sertés tekercs pirított magvakkal hintve, tésztastólába burkolózva
• Zamatos, erdei gombákkal ízesített pulykasteak cukkinis sütőtök raguval füstölt sajt fátyol ölelésében, bazsalikomos sültpaprika mártással
• Juhtúrós burgonya rakottassal, párolt zöldségegyveleggel és vajas ceruzabab rőzsével

Desszert

• Magyar tortakóstoló (Eszterházy, Joghurtos kajszibarack és Lúdláb)

Kapcsolódó cikkeink:

Vásárhelyen bálozik a köztársasági elnök felesége (2011)

Az orvosbál bevételéből ismét a kórházat fejlesztki