MozaikEnnivaló receptjeink - 3 sajtos töltött rétes sültpaprikamártással

2018. február 2., péntek
 
Ennivaló receptjeink - 3 sajtos töltött rétes sültpaprikamártással

A két nyaralás között éppen félidőben, ha a mostani receptünk „alanyát” kivesszük a sütőből, bizony előfordulhat, hogy illata egy kis nyár utáni vágyakozást, illetve akár egy kis deja vu érzést ébreszt majd.      

 

 

 

 

 

A Vásárhelyi Hírek Háziasszonya, a TV Paprikából ismert Baracskay Angéla ajánlja:

3 sajtos töltött rétes sültpaprikamártással

 

Sajtos töltött rétes

 

réteslap

olvasztott vaj

100g cheddar

50g füstölt sajt

50g ementáli sajt

3 enyhén felvert tojás

150g tej

150g tejszín

fűszerek: só,bors, 1gerezd reszelt fokhagyma, vagy hagymamag, kis reszelt szerecsendió

 

A réteslapokat egymásra rakom, és a rétegek közt vajjal megkenem.

A sajtokat lereszelem, hozzáadom a tejet, tejszínt és a felvert tojásokat és a fűszereket. Ráöntöm a réteslapokra, a lapok tetjét visszahajtom és 200 fokon 15perc alatt megsütöm.

 

Sült paprikamártás:

 

3 sült, tisztított kápia paprika

1tk sűrített paradicsom

  20g vaj
100ml tejszín

só,bors

csipet cukor

vörös currypaszta

 

A paradicsomot oívaolajon kicsit megpirítom, hozzáadom a paprikát,a currypasztát egy kevés vizet, és felforralom. Ízesítem, lehúzom a tűzről, hozzáadom a tejszínt és a hideg vajat.

 

 

Nézze meg Ennivaló receptjeink gyűjteményét! Biztos talál további kedvére valókat!

 

Olvassa el ezt is!

Új vezetőedző felkészítésével kezdi a HLKC a szezont

Új vezetőedző felkészítésével kezdi a HLKC a szezont

Januártól új vezetőedző, Varga József készíti fel a HLKC-t. Új beállós is érkezett a csapathoz. A hétvégén Egerben játszik a csapat.
Összeütközött két autó a mártélyi úton

Összeütközött két autó a mártélyi úton

Három sérültje van a ma reggel valamivel 7 óra előtt történt balesetnek. Két személygépkocsi karambolozott.
Ismét Magyar Sajtófotó Kiállítás Vásárhelyen

Ismét Magyar Sajtófotó Kiállítás Vásárhelyen

A Kossuth téren, csütörtökön délután Bánkuti András, a MÚOSZ részéről és Márki-Zay Péter polgármester nyitotta meg a 44. Magyar Sajtófotó Kiállítást.
Szórakoztató időtöltés a Vásárhelyi Levéltárban

Szórakoztató időtöltés a Vásárhelyi Levéltárban

A vásárhelyi játékosok tudásukat, ismereteiket ismét összemérhetik a helyi nevezetességekről, azok történetéről, illetve a helyi társadalmi élet egy-egy régebbi eseményéről.
 

És ezt már olvasta?

Öt perccel a vége előtt még döntetlenre állt a mérkőzés
Öt perccel a vége előtt még döntetlenre állt a mérkőzés

November 7-én a Dunaharaszti vendégeként lépett pályára a Vásárhelyi Kosársuli az NB I/B Zöld csoportjának 7. fordulójában. 22 pontos vereséget szenvedtek.

 
Sportsikereinek újabb állomása
Sportsikereinek újabb állomása A vásárhelyi Ugrai Panna a BVSC-Zugló 22 éves úszója nyolc egyéni és öt váltó aranyérmet szerzett a rövidpályás országos bajnokságon Kaposváron.
 
Nem véletlenül hagyta el a baleset helyszínét
Nem véletlenül hagyta el a baleset helyszínét A hódmezővásárhelyi rendőrök elfogtak egy férfit, aki közlekedési balesetet okozott, majd még a rendőrök kiérkezése előtt elhagyta a helyszínt.
 
Családi események Hódmezővásárhelyen 2026/2
Családi események Hódmezővásárhelyen 2026/2 2026. 44. hét. Mindannyiunk élete egy csepp a végtelen óceánban... De mi más az óceán, mint ezen cseppek sokasága, amit valami távoli egység mégis összefog...
 
Megszólalt a polgármester a leváltások kapcsán
Megszólalt a polgármester a leváltások kapcsán Márky-Zay Péter, vásárhelyi polgármester a facebookon reagált a kórházigazgató leváltásával és az új tankerületi igazgató kinevezés kapcsán.
 
Új vezetője lett a Hódmezővásárhelyi Tankerületnek
Új vezetője lett a Hódmezővásárhelyi Tankerületnek Lezárult a tankerületi vezetői pályázatok elbírálása, a 60 tankerületi központból 55 élére új vezetőt választottak, Miklós Anikó helyére is új vezető került..
 
Leváltották a vásárhelyi kórház igazgatóját
Leváltották a vásárhelyi kórház igazgatóját Hegedűs Zsolt egészségügyi miniszter november 2-i hatállyal visszavonta Kallai Árpád, a Hódmezővásárhelyi-Makói Egészségügyi Ellátó Központ főigazgatójának vezetői megbízását.