MozaikEnnivaló receptjeink - 3 sajtos töltött rétes sültpaprikamártással

2018. február 2., péntek
 
Ennivaló receptjeink - 3 sajtos töltött rétes sültpaprikamártással

A két nyaralás között éppen félidőben, ha a mostani receptünk „alanyát” kivesszük a sütőből, bizony előfordulhat, hogy illata egy kis nyár utáni vágyakozást, illetve akár egy kis deja vu érzést ébreszt majd.      

 

 

 

 

 

A Vásárhelyi Hírek Háziasszonya, a TV Paprikából ismert Baracskay Angéla ajánlja:

3 sajtos töltött rétes sültpaprikamártással

 

Sajtos töltött rétes

 

réteslap

olvasztott vaj

100g cheddar

50g füstölt sajt

50g ementáli sajt

3 enyhén felvert tojás

150g tej

150g tejszín

fűszerek: só,bors, 1gerezd reszelt fokhagyma, vagy hagymamag, kis reszelt szerecsendió

 

A réteslapokat egymásra rakom, és a rétegek közt vajjal megkenem.

A sajtokat lereszelem, hozzáadom a tejet, tejszínt és a felvert tojásokat és a fűszereket. Ráöntöm a réteslapokra, a lapok tetjét visszahajtom és 200 fokon 15perc alatt megsütöm.

 

Sült paprikamártás:

 

3 sült, tisztított kápia paprika

1tk sűrített paradicsom

  20g vaj
100ml tejszín

só,bors

csipet cukor

vörös currypaszta

 

A paradicsomot oívaolajon kicsit megpirítom, hozzáadom a paprikát,a currypasztát egy kevés vizet, és felforralom. Ízesítem, lehúzom a tűzről, hozzáadom a tejszínt és a hideg vajat.

 

 

Nézze meg Ennivaló receptjeink gyűjteményét! Biztos talál további kedvére valókat!

 

Olvassa el ezt is!

Új vezetőedző felkészítésével kezdi a HLKC a szezont

Új vezetőedző felkészítésével kezdi a HLKC a szezont

Januártól új vezetőedző, Varga József készíti fel a HLKC-t. Új beállós is érkezett a csapathoz. A hétvégén Egerben játszik a csapat.
Összeütközött két autó a mártélyi úton

Összeütközött két autó a mártélyi úton

Három sérültje van a ma reggel valamivel 7 óra előtt történt balesetnek. Két személygépkocsi karambolozott.
Megkezdődött a beiratkozás a Kalyi Jag vásárhelyi iskolájába

Megkezdődött a beiratkozás a Kalyi Jag vásárhelyi iskolájába

Az iskola nem szegregátumként, hanem nemzetiségi iskolaként működik majd, azaz roma és nem roma diákokat egyaránt várnak.
A Helyőrségi Zenekar a budapesti fesztiválon

A Helyőrségi Zenekar a budapesti fesztiválon

Új Szent István-napi hagyomány: katonazenekarok a budapesti Kossuth téren. Hat katonazenekar, összesen 230 zenész adott műsort.

 

És ezt már olvasta?

Különleges vendég Vásárhelyen
Különleges vendég Vásárhelyen

Szeptember 3-án délelőtt Márki-Zay Péter polgármester fogadta a Városházán Ukrajna budapesti nagykövetét.

 
Családi események Hódmezővásárhelyen 2025/2
Családi események Hódmezővásárhelyen 2025/2 2025. 32-33. hét. Mindannyiunk élete egy csepp a végtelen óceánban... De mi más az óceán, mint ezen cseppek sokasága, amit valami távoli egység mégis összefog...
 
Nagyszerű mazsorett siker a győri VB-n
Nagyszerű mazsorett siker a győri VB-n A VB-n részt vett a hódmezővásárhelyi Emerald Dance Team SE, táncosai nagyszerű eredményekkel öregbítették a vásárhelyi mazsorett sportág hírnevét.
 
Tanévi menetrend 2025-2026
Tanévi menetrend 2025-2026 Mi várható a 2025/2026-os tanévre vonatkozó oktatási rend esetében, amely a tanítási szünetek idejét is tartalmazza.
 
Vásárhelyi sportolókat méltattak
Vásárhelyi sportolókat méltattak A város sportéletében is jelentős értéket képviselő eredményeket elért három fiatal vásárhelyi sportolót köszöntött a pénteken Márky-Zay Péter.
 
A Wenckheim-ügy újabb fejezete
A Wenckheim-ügy újabb fejezete A Wenckheim-kastélyra, mint ismeretes hiába pályázott Hódmezővásárhely Önkormányzata, a megvétózott eljárás miatt Békés vármegyének adt.
 
Új igazgató az Egyesített Óvodák élén
Új igazgató az Egyesített Óvodák élén A városháza dísztermében ünnepi tanévnyitót tartottak a Hódmezővásárhelyi Egyesített Óvodák dolgozóinak.