KözéletMegízleltük megszeretjük

2011. március 8., kedd
 

A március 8-i rendezvénnyel nemcsak a Citta Slow mozgalmat mutatták be, hanem a Slow Food életformát is, amelyhez Hódmezővásárhely hamarosan szintén szeretne csatlakozni.

 

 

 

 

 

 

 

A megjelentek számából ítélve is sikeresnek könyvelhető el, a Citta Slow és ezen belül Slow Food  mozgalom népszerűsítését szolgáló, a nagyközönség részére a Ginkgo Sas halljában rendezett délután. Mint arról a Vásárhelyi Hírekben több alkalommal is írtunk, a Citta Slow szövetség városainak sorába tavaly óta Hódmezővásárhely is beletartozik, most pedig a mozgalom égisze alatt szerveződő Slow Food életformát is szeretnék meghonosítani. Nem lesz nehéz, fogalmazott Varga Anikó a projekt felelőse, hiszen a vásárhelyi lakosok nagy része a hagyományos ételeket, ízeket pártolja jobban.  Hogy ennek „nyomatékot adjanak,” Varga Anikó elmondása szerint, Bónus István vállalkozóval közösen összeválogatott hagyományos- és egészséges ételek egész sorát kínálták a rendezvényre érkezőknek.

 

Ginkgo Sasban meghívott tíz őstermelő, vállalkozó által bemutatott termékeiből szintén volt kóstoló. A méztől a gyógyteáig, a sütőipari termékektől a sajt- és túrókészítményig, beleértve a Sóshalmi borkínálatot, a térségre jellemző termékek egy részét reprezentálta. És éppen ez a Slow Food mozgalom lényege: a biológiai sokféleség, a helyi kis közösségek által megtermelt termények és termékek megóvása, a régiók étkezési hagyományainak, a helyi gasztrokulturális sokrétűségnek a megőrzése, védelme. Mint azt a projekt vezetője elmondta, összegyűjtik mindazokat a tapasztalatokat, amelyekkel a rohanó világ ellenében alternatívát lehet mutatni.

 

A fiatalokat is be kívánják vonni a Citta Slow és a Slow Food mozgalmába.  
Kérdésünkre, hogy miképpen,  annyit válaszolt, a most formálódó terveik között szerepel a vásárhelyi  iskolákban főzőtanfolyamok indítása. Vagy akár egy-egy iskola adottságaihoz mérten minikertek kialakításával zöldségtermesztésbe vonnák be a fiatalabb generációt.

 

Olvassa el ezt is!

Pro Urbe díj és Signum Orbis Honorantis kitüntetés 2024.

Pro Urbe díj és Signum Orbis Honorantis kitüntetés 2024.

Idén három Pro Urbe és két Signum Orbis Honorantis elismerést adományoztak március 15-én a díszközgyűlésen.
Békéscsabán is folytatódott a sikerszéria

Békéscsabán is folytatódott a sikerszéria

Március 23-án este a Békéscsaba vendégeként lépett pályára a Vásárhelyi Kosársuli az NB I/B Zöld csoport alapszakaszának utolsó előtti, 25. fordulójában.
Idén két újabb név került a dicsőség falra

Idén két újabb név került a dicsőség falra

A sokéves hagyományt folytatva idén Czuprák László Ákos  és Enyedi Sándor neve került fel a Hódtói Sportcsarnok dicsőségfalára.
Tűz volt a Nyár utcában

Tűz volt a Nyár utcában

Vásárhelyen a Nyár utcában tűz ütött ki egy 25 négyzetméteres épületben. A tűz a szomszédba is átterjedt.
 

És ezt már olvasta?

A Föld kis vásárhelyi bajnokai
A Föld kis vásárhelyi bajnokai Az EON által a 'Föld bajnokai' címmel hirdetett pályázat egyik győztese a Hódmezővásárhely Egyesített Óvoda Oldalkosár utcai Tagintézménye.
 
A szakma kiváló tanulója döntő Vásárhelyen
A szakma kiváló tanulója döntő Vásárhelyen A 3 napos döntőt Dél Alföld egyik legjelentősebb agrárképző intézménye, a Gregus Máté Mezőgazdasági Technikum és Szakképző Iskola rendezi.
 
Együtt megélt történelem - idősek és fiatalok bevonásával
Együtt megélt történelem - idősek és fiatalok bevonásával A személyes visszaemlékezések feltárására és megőrzésére indul kezdeményezés Hódmezővásárhelyen az oral-history, az elbeszélt történelem módszerével
 
A húsvéti nagyhét közepén járunk
A húsvéti nagyhét közepén járunk 400-ban ünnepi menetben vonultak a hívek pálmaágakat lengetve az Olajfák hegyéről Jeruzsálembe. Március 24-én, a Virágvasárnappal kezdődött a nagyhét.
 
Kampánystart
Kampánystart Bejelentette indulását a Helyi önkormányzati választásokon Kovács Pál. Programját 73 pontban foglalja össze.
 
Idén is remekeltek a Máté taekwondosok
Idén is remekeltek a Máté taekwondosok Mogyoród adott otthont a 2024-es Diákbajnokságnak, amelyen  27 egyesület 340 versenyzővel vett részt.
 
A húsvéti sonka titkai: így válassz, így vásárolj
A húsvéti sonka titkai: így válassz, így vásárolj Itt a húsvét, és itt a sonkaszezon is. Most megmutatjuk a legfontosabb vásárlási tudnivalókat. Öt perces olvasást megér, hogy nyugodt, "jóízű" legyen a Húsvét!