BulvárHungarikum - apró szépséghibával

2017. április 3., hétfő
 
Hungarikum - apró szépséghibával

Bár a halászatot betiltották, ám most a Tiszai halászlé hungarikum lett. Cinikusan úgy gondolják, szlovák nevelt pontyból is meg lehet főzni.  

 

 

 

 

 

 

Újabb hungarikumok emelik a magyarságtudatot, ugyanis a lista a napokban több tétellel bővült. A hungarikumok gyűjteményébe került a Kodály-módszer, gazdagítják továbbá a magyar pásztor- és vadászkutyafajták és a tiszai halászlé is.

 

A hungarikum fogalmának definiálása szerint egy gyűjtőfogalom, amely olyan megkülönböztetésre, kiemelésre méltó értéket jelez, amely a magyarságra jellemző tulajdonság, egyediség, különlegesség és minőség. Erről 2012-ben törvény is született, amelyet az Országgyűlés - éppen most 5 éve - 2012. április 2-án fogadott el egyhangú döntéssel.

A Földművelésügyi Minisztérium által a Vásárhelyi Hírek Szerkesztőségének küldött - a képeken látható - reprezentatív fűzős mappába is szedett  listán szereplő hungarikumok rendkívül változatos területekről jöttek össze. Megtalálható köztük a karcagi birkapörkölt, a halasi csipke, a herendi porcelán, a Béres-csepp, az Erős Pista, Puskás Ferenc életműve és az Aggteleki-karszt barlangjai.

Na de találni köztük 1-2 „nem tudom hova tenni” hungarikum csodát is, mint például a ’Kassai-féle lovas íjász módszert’ vagy az ’Ilcsi Szépítő Füveket’.

 

Hódmezővásárhely is ácsingózik a listába néhány termékkel, mint például a vásárhelyi hímzéssel, a dörölyével, vagy éppen a rece csipkével. Na de egyelőre meg kell elégedni a helyi, illetve a Csongrád Megyei Értéktárba vétellel. A Vásárhelyi Értéktárban találjuk a gasztronómiát, a fotóművészetet, a citerát, a pusztát, a tiszai ladikot, a bibliotékákat. Mindegyik elé a ’hódmezővásárhelyi’ helységnevet is hozzá kell mondani. A Megyeiben ott találjuk hódmezővásárhelyi szőrhímzést, a kerámiát, a sós-túrós lepényt, az olvasóköröket, a téglaépítészetet, a tanyavilágot, a necc készítést.

 

A hungarikumk sorába napokban elfogadott Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutyafajtákat lehet a helyükön kezelni, azonban a vásárhelyiek által is jócskán becsült Tiszai halászlével több probléma is van. Éppen a hungarikumok kiötlője tiltotta be a halászatot két évvel ezelőtt, évszázadokra visszanyúló családi hagyományokat megtörve, a Hódmezővásárhelyi Járás településein is a halászatból élőket teljesen ellehetetlenítve. A döntés eredményeképpen zúgolódtak a vendéglátósok is, mert következményeként csak tenyészetekből vagy külföldről származó, nagykereskedőktől vásárolt, jórészt fagyasztott áruból készíthetik fogásaikat. 

 
 
VH
 

Olvassa el ezt is!

 Teljesen új műsorral Vásárhelyre érkezik az Eötvös Cirkusz

Teljesen új műsorral Vásárhelyre érkezik...

Az egész családnak ajánlható! A meghirdetettel ellentétben új helyszínen, a Kaszap utcában, a Family...
Dicstelen rangsorban a Dél Alföld

Dicstelen rangsorban a Dél Alföld

Az Európai Unió húsz legszegényebb régiója között négy magyarországi van – derül...
 

Szóljon hozzá Ön is!

És ezt már olvasta?

Óriáscsiga és futókacsa – állati jó óra a könyvtárban
Óriáscsiga és futókacsa – állati jó óra a könyvtárban Rendhagyó természetismereti foglalkozást tartott kisiskolásoknak a Hódmezővásárhelyi Állatvédők Egyesülete és az Országos Állatvédelmi Alapítvány.
 
Nézze meg mind a 34 tervpályázatot!
Nézze meg mind a 34 tervpályázatot! A városvezetés által tavaly meghirdetett Könyvtár és tudásközpont építészeti megfogalmazása építészeti pályázat valamennyi tervét értékelhetik az olvasók is. 
 
Végső búcsú Hamvas Ödöntől
Végső búcsú Hamvas Ödöntől Április 20-án a Szent István Templomban gyászmisével vettek végső búcsút dr. Hamvas Ödöntől, aki hosszan tartó betegség után 77 éves korában hunyt el.
 
Mester és a tanítványa Budapesten
Mester és a tanítványa Budapesten Generációs konvenciók címmel nyílt meg csütörtök este a fővárosi Bartók 1 Galériában a két vásárhelyi alkotó, Sonkoly Tibor és V. Nagy Nándor közös kiállítása. Képekkel.
 
A felsőházban maradás a tét
A felsőházban maradás a tét Tiszta lappal! – ez most a jelszó a Vásárhelyi Kosársuli háza táján. A kék-sárgák ugyanis az NBI B felsőházában maradásért csatáznak a két mérkőzésen.
 
Lázár János miniszterként 4 évre kapott felhatalmazást
Lázár János miniszterként 4 évre kapott felhatalmazást A következő négy év legfontosabb feladatának a hódmezővásárhelyi és makói emberek képviseletét tartja. Emellé országos politikai feladat vállalását nagyon nehéznek tarja.
 
Vásárhelyi alkotó a Műcsarnok kiállítói között
Vásárhelyi alkotó a Műcsarnok kiállítói között Az anyaország és Erdély számos tájegységéből csaknem 500 népi kézműves mester és iparművésza vesz részt a Kéz-Mű-Remek című most nyíló kiállításon.