BulvárHungarikum - apró szépséghibával

2017. április 3., hétfő
 
Hungarikum - apró szépséghibával

Bár a halászatot betiltották, ám most a Tiszai halászlé hungarikum lett. Cinikusan úgy gondolják, szlovák nevelt pontyból is meg lehet főzni.  

 

 

 

 

 

 

Újabb hungarikumok emelik a magyarságtudatot, ugyanis a lista a napokban több tétellel bővült. A hungarikumok gyűjteményébe került a Kodály-módszer, gazdagítják továbbá a magyar pásztor- és vadászkutyafajták és a tiszai halászlé is.

 

A hungarikum fogalmának definiálása szerint egy gyűjtőfogalom, amely olyan megkülönböztetésre, kiemelésre méltó értéket jelez, amely a magyarságra jellemző tulajdonság, egyediség, különlegesség és minőség. Erről 2012-ben törvény is született, amelyet az Országgyűlés - éppen most 5 éve - 2012. április 2-án fogadott el egyhangú döntéssel.

A Földművelésügyi Minisztérium által a Vásárhelyi Hírek Szerkesztőségének küldött - a képeken látható - reprezentatív fűzős mappába is szedett  listán szereplő hungarikumok rendkívül változatos területekről jöttek össze. Megtalálható köztük a karcagi birkapörkölt, a halasi csipke, a herendi porcelán, a Béres-csepp, az Erős Pista, Puskás Ferenc életműve és az Aggteleki-karszt barlangjai.

Na de találni köztük 1-2 „nem tudom hova tenni” hungarikum csodát is, mint például a ’Kassai-féle lovas íjász módszert’ vagy az ’Ilcsi Szépítő Füveket’.

 

Hódmezővásárhely is ácsingózik a listába néhány termékkel, mint például a vásárhelyi hímzéssel, a dörölyével, vagy éppen a rece csipkével. Na de egyelőre meg kell elégedni a helyi, illetve a Csongrád Megyei Értéktárba vétellel. A Vásárhelyi Értéktárban találjuk a gasztronómiát, a fotóművészetet, a citerát, a pusztát, a tiszai ladikot, a bibliotékákat. Mindegyik elé a ’hódmezővásárhelyi’ helységnevet is hozzá kell mondani. A Megyeiben ott találjuk hódmezővásárhelyi szőrhímzést, a kerámiát, a sós-túrós lepényt, az olvasóköröket, a téglaépítészetet, a tanyavilágot, a necc készítést.

 

A hungarikumk sorába napokban elfogadott Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutyafajtákat lehet a helyükön kezelni, azonban a vásárhelyiek által is jócskán becsült Tiszai halászlével több probléma is van. Éppen a hungarikumok kiötlője tiltotta be a halászatot két évvel ezelőtt, évszázadokra visszanyúló családi hagyományokat megtörve, a Hódmezővásárhelyi Járás településein is a halászatból élőket teljesen ellehetetlenítve. A döntés eredményeképpen zúgolódtak a vendéglátósok is, mert következményeként csak tenyészetekből vagy külföldről származó, nagykereskedőktől vásárolt, jórészt fagyasztott áruból készíthetik fogásaikat. 

 
 
VH
 

Olvassa el ezt is!

 Teljesen új műsorral Vásárhelyre érkezik az Eötvös Cirkusz

Teljesen új műsorral Vásárhelyre érkezik...

Az egész családnak ajánlható! A meghirdetettel ellentétben új helyszínen, a Kaszap utcában, a Family...
Dicstelen rangsorban a Dél Alföld

Dicstelen rangsorban a Dél Alföld

Az Európai Unió húsz legszegényebb régiója között négy magyarországi van – derül...
 

Szóljon hozzá Ön is!

És ezt már olvasta?

Városi Sportnap 2017
Városi Sportnap 2017 Idén sem volt könnyű helyzetben a vásárhelyi Önkormányzat Kulturális és Sportbizottsága. Közel száz diákot, továbbá sportszakembereket díjaztak. A díjazottak névsora.
 
Időközi polgármester-választás Hódmezővásárhelyen
Időközi polgármester-választás Hódmezővásárhelyen Néhány tudnivaló! Vasárnap reggel 6-tól 19 óráig 50 szavazókörben 36.818 választópolgár járulhat az urnákhoz.
 
Roma szakkollégisták az Emlékpontban
Roma szakkollégisták az Emlékpontban A hat éve működő szakkollégium Vásárhelyre látogató diákjai a megyeszékhely felsőoktatási intézményeiben tanulnak.
 
Folytatódott az emléknapi rendezvénysorozat
Folytatódott az emléknapi rendezvénysorozat Vágó János: fontos, hogy azok az erők, akik a más véleményt képviselőket börtönbe zárták, vagy akasztófára küldték, soha ne kerülhessenek hatalomra. Képekkel.
 
Nem hozott szerencsét a hazai pálya
Nem hozott szerencsét a hazai pálya A Kosársuli elleni összecsapás második félidejében megrázták magukat a sötét mezesek, és utána már nem engedték ki kezükből a meccset.
 
Idegenben lép pályára a HLKC
Idegenben lép pályára a HLKC Nem szabad hagyni, hogy akárcsak egy percre is vérszemet kapjon a Gyömrő, már a meccs elején dominálni kell, ehhez fegyelmezett és koncentrált játékra lesz szükség.
 
Kovács László: az emberek kiállásukkal őrizzék meg a település békéjét
Kovács László: az emberek kiállásukkal őrizzék meg a település békéjét A Fidesz-KDNP jelöltjét támogatja a hódmezővásárhelyi közgyűlés többsége a vasárnapi időközi polgármester-választáson.