MozaikEnnivaló receptjeink! - Egyszerű pizzatészta

2012. április 30., hétfő
 
Ennivaló receptjeink! - Egyszerű pizzatészta

Ugye nézte már irigykedve, a pizzériák szépen megsült, kerek pizzatésztáit? Közben pedig arra gondolt: ilyent otthon is lehetne készíteni! Jól gondolta! Sőt egészen egyszerű!  

 

 

 

 

 

 

Körülbelül 75 dkg lisztből a konyhapulton, vagy asztalon vulkánt készítünk, a közepébe 3-4 evőkanál olívaolajat, 1 evőkanál sót, egy nagy bögre meleg vizet öntünk, elmorzsolunk benne egy csomag élesztőt, majd kanál segítségével, körkörös mozdulatokkal kifelé haladva összedolgozzuk az egészet. Aztán hagyjuk kelni, de elég csak 25 perc-fél óra. Ezután az előmelegített sütőn a legmagasabb hőfokon a néhány milliméter vastagra nyújtott tésztára, mindenfélével megpakolva, az olíva olajjal kikent tepsin/pizzatányéron negyedóra alatt készre sütjük. Minél magasabb a hőfok, annál gyorsabban kap oda a külseje és annál üregesebb lesz belül.

 

És ezt már olvasta?

Bronzérem Ukrajnában
Bronzérem Ukrajnában A legjobb négy között öklözhetett a Boxing Gym Vásárhely kiválósága az Ukrajnában megrendezett négynemzetes torna döntőjén.
 
Betegellátás harcászati körülmények között
Betegellátás harcászati körülmények között A vásárhelyi laktanya Egészségügyi Központjának katonái gyakorlatoztak.
 
Táncgála két estén át
Táncgála két estén át Telt házas előadásokon a BFMK hat gyermektánccsoportja ‑ kiegészülve az Árendás együttessel – különböző tájegységek táncait, népi játékait mutatta be. Képekkel.
 
Múzeumok Éjszakája Vásárhelyen
Múzeumok Éjszakája Vásárhelyen Június 23-án Hódmezővásárhely hat helyszínnel kapcsolódik a Múzeumok Éjszakája országos rendezvénysorozatához.
 
Zentai diákok az Emlékpontban
Zentai diákok az Emlékpontban Hódmezővásárhely vajdasági testvérvárosából, a zentai Bolyai Tehetséggondozó Gimnázium ötvenfős diákcsoportja járt június 17-én az Emlékpontban.
 
Napfényben gazdag, rucaörömben szegény nyarat kívánunk!
Napfényben gazdag, rucaörömben szegény nyarat kívánunk! Egy sereg önkéntes, Márki-Zay Péter polgármester tevőleges közreműködésével éppen az iskolai vakáció kezdetére időzítve, igazi homokos plázst varázsolt a Holt Tisza partjára.
 
Szúnyogmentesítési nagyüzem
Szúnyogmentesítési nagyüzem Április 25-e óta ez volt a negyedik szúnyogirtási hadművelet Hódmezővásárhelyen és térségében. Mind a légi, mind a földi eljárás során deltametrint használnak.