MozaikEnnivaló receptjeink! - Egyszerű pizzatészta

2012. április 30., hétfő
 
Ennivaló receptjeink! - Egyszerű pizzatészta

Ugye nézte már irigykedve, a pizzériák szépen megsült, kerek pizzatésztáit? Közben pedig arra gondolt: ilyent otthon is lehetne készíteni! Jól gondolta! Sőt egészen egyszerű!  

 

 

 

 

 

 

Körülbelül 75 dkg lisztből a konyhapulton, vagy asztalon vulkánt készítünk, a közepébe 3-4 evőkanál olívaolajat, 1 evőkanál sót, egy nagy bögre meleg vizet öntünk, elmorzsolunk benne egy csomag élesztőt, majd kanál segítségével, körkörös mozdulatokkal kifelé haladva összedolgozzuk az egészet. Aztán hagyjuk kelni, de elég csak 25 perc-fél óra. Ezután az előmelegített sütőn a legmagasabb hőfokon a néhány milliméter vastagra nyújtott tésztára, mindenfélével megpakolva, az olíva olajjal kikent tepsin/pizzatányéron negyedóra alatt készre sütjük. Minél magasabb a hőfok, annál gyorsabban kap oda a külseje és annál üregesebb lesz belül.

 

És ezt már olvasta?

Sokszínű képzőművészet a Tornyaiban
Sokszínű képzőművészet a Tornyaiban Önmagáért beszél a Tornyai János Múzeumban az NKA Képzőművészeti Kollégium új kiállításánal címe: 25 év, 50 képzőművész, 99 alkotás. Képekkel.
 
Egy Napos oldal
Egy Napos oldal A Szabadság téri óvoda Klímanócskái nyáron sem tétlenkednek a Nap elleni védelemre szemléletformáló foglalkozásokkal hívják fel a figyelmet. Képekkel.
 
A férfiélet tárgyai és történetei
A férfiélet tárgyai és történetei A Tornyai János Múzeum Férfiak a múltból. Tárgyak, sorsok, történetek című kiállításában a tárlat kurátora, Terendi Viktória kalauzolta az érdeklődőket. Képekkel.
 
Klasszikus formák és modern törekvések
Klasszikus formák és modern törekvések Makón nyílt kiállítása V. Nagy Nándornak, a Tornyai János Múzeum főrestaurátorának. Szobrászati és grafikai munkáiból nyújt keresztmetszetett. Képekkel.
 
Színházi bérlet-ajánlatok
Színházi bérlet-ajánlatok Két bérletsorozatban kínál 11 színházi előadás az ősszel kezdődő évadában a hódmezővásárhelyi Bessenyei Ferenc Művelődési Központ.
 
Kétszáznál több mű - húsz díjazott
Kétszáznál több mű - húsz díjazott

Háromnapos tanácskozást követően döntött a 65. Vásárhelyi Őszi Tárlat zsűrije arról, hogy mely műalkotásokat láthatja a nagyközönség az október 7-én nyíló kiállításon.

 
Családi események Hódmezővásárhelyen 2018.31.hét
Családi események Hódmezővásárhelyen 2018.31.hét "Mindannyiunk élete egy csepp a végtelen óceánban... De mi más az óceán, mint ezen cseppek sokasága, amit valami távoli egység mégis összefog..."